Producción y Consumo: : : : : :

Siembra Indirecta

Algunas hortalizas tienen semillas chicas y son más delicadas. Debemos darles cuidados especiales.Por eso, las sembramos en un espacio pequeño que llamamos Almacigo.
Trasplante: el trasplante se hace cuando las plantas tienen tres o cuatro hojas, en el caso de la lechuga, repollos, acelgas, coliflores, etc; cuando el tallo llega al grosor de un lápiz, en el caso de los, tomates, berenjenas, pimientos, cebollas y puerros.

Esqueje: La reproducción consiste en cortar un trozo de la rama y enterrarla en un suelo fertil.

Acodo: La reproducción por acodo se realiza cuando hay una rama lateral de extenso tamaño, la cual se entierra sin cortarla de la planta.

Se debe dejar un tiempo hasta que arraigue (aproximadamente 1 año según la planta) y luego se corta.

División de Matas: La reproducción por divición de matas, consiste en dividir la planta madre en dos trozos y plantarla en un suelo fértil.